Türkiye'de ağırlıklı olarak Karabük'ün Safranbolu ilçesinde yetiştirilen ve "mucize bitki" olarak adlandırılan safranın hasadına başlandı.
Türkiye'nin ayçiçeği ihtiyacının önemli kısmının karşılandığı Edirne'de, "doğanın sarı gelini" olarak adlandırılan ayçiçeğinin hasadına başlandı.